2 雏菊狮蛮糕 (第1/3页)

大白叔瞪着眼睛瞅着阿砚那清澈的大眼睛，还有那灵秀的小脸蛋。

    分明是个机灵丫头，怎么脑袋真好像有点问题呢？

    大白叔想起了自家堂侄女的话。

    不过想到了他家九爷的板子，他还是忍下心中的疑惑，尽量描述了那天的糕点：“看着有些像狮蛮糕的，上面红的绿的，还散着小花，带着淡淡的菊香，想起来了吗？”

    阿砚皱眉想了一番，最后恍然大悟：“我知道了，那是我做的雏菊狮蛮糕啊！”

    大白叔总算松了口气，试探着问：“好，那你再做一份？”

    阿砚点头：“没问题啊！”

    大白叔和旁边满脸鄙夷的何小起对视了一眼，暗自点头。

    阿砚呢，看了看旁边的食材，这才发现那些食材都放在白瓷小碟子里，各种食材配料都是最齐整的，她望了眼大白叔：“还缺点雏菊。”

    大白叔忙吩咐一旁的何小起：“去！”

    何小起皱了皱眉头，不过还是往外走。

    谁知道阿砚却对他又补充说：“太老的不要，太嫩的不要，要昨日个新开的那种，不大不小的。”

    何小起没想到这乡下丫头使唤自己这叫一个顺手，瞪了她一眼，不过到底还是去了。

    他倒是速度快得很，不过片刻功夫，便提来一篓子雏菊来。

    阿砚有些惊诧：“这么快？”

    何小起颇有些得意：“咱厨房里要用的，哪个敢怠慢？”

    这些事儿哪里劳驾他来亲自动手，自然有侍卫代劳，那些侍卫轻功好动作快，没几下就给弄了一篓子。

    阿砚对于这件事已经见怪不怪了，她再次检查了食材，开始做起了她的雏菊狮蛮糕。

    其实这狮蛮糕，乃是本朝重阳节时常用的糕点，就是用粉面蒸成糕，上面放点石榴籽啊粟子皇，还有银杏松子等物，再嵌上点肉丝儿，使这糕点打扮成个狮子蛮王的样子，所以才叫个狮蛮糕。

    不过阿砚做的这个狮蛮糕，却和别人做的不同，她在蒸治面糕的时候，是加入了雏菊的。

    一旁的大白叔和何小起见阿砚慢腾腾地做起糕点来，都开始打起精神从旁盯着瞧。

    只见阿砚白嫩嫩犹如菱角一般的白手指，从篓子里挑了十数朵雏菊，放在锅里，又取了旁边的山泉水加上开始烧火。

    大白叔见此，忙喝止：“你不用烧水，让何小起烧。”

    何小起倒是没说什么，乖乖地去烧火了。

    阿砚趁机将旁边的一些食材全都挑选了，洗干净了备用。

    少顷之后，锅里的水煮沸了，阿砚拿了一个纱布滤掉菊花，又在菊花水里加入了冰糖，粟子粉，一边搅拌着一边继续让何小起烧火。

    待到这边菊花水煮好了，阿砚慢调思虑地和面做糕。

    大白叔简直是要把眼睛瞪出来了，他想看看这小姑娘怎么做的，可是他看了半天，却觉得她的手法以及配料并没有什么特别。

    大半个时辰后，阿砚的雏菊狮蛮糕出锅了，淡黄的糕饼，上面有各样干果点缀其间，更有片片菊花缓缓飘动。

    大白叔凑过去，这才见那菊花欲迎还遮，半镶嵌在糕饼上，因那菊花花瓣轻盈，如今旁边稍微有人走动，那菊花便仿佛蝴蝶翩翩起舞。

    而更让人惊奇的是，不过是十几瓣菊花而已，这糕点便散发着淡淡的菊香，清冽悠然，让人恍惚置身菊园之中。

    何小起脸色也有点变了，上次那个被自家九爷吃了后颇为满意的糕点，他并没见过，是以他心里想着，或许并没什么，只是凑巧九爷喜欢而已。

    毕竟吃什么东西，还是要看心情的。心情好了自然觉得入口的东西美味，心情不好了再是什么精心烹制的美食，都没了味道。

    所以他对着小姑娘颇有些看不起的，总觉得她未免走了狗屎运。

    可是现在呢，他看着她那小手灵巧地将原本市井间常见颇为俗气的狮蛮糕做出了个小花样，那个花样，他家九爷想来是会喜欢的

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